Kiến thức / Yến sào

Yến sào

Yến rút lông đắp tổ là gì, vì sao giá cao?

Yến rút lông đắp tổ là tổ yến được nhặt sạch lông bằng tay theo từng sợi, sau đó đắp lại thành hình tổ. Giá cao hơn yến tinh chế vì tốn nhiều công thủ công nhất và giữ được sợi yến dài, khi chưng sợi không nát.

Yến rút lông đắp tổ là gì?

Tổ yến sau khi khai thác còn lẫn lông và tạp chất. Có nhiều cách làm sạch, nhưng "rút lông" là cách dùng nhíp nhặt từng sợi lông ra khỏi tổ đã ngâm mềm. Người làm phải tách lông khéo để sợi yến không bị gãy.

Sau khi sạch, sợi yến được xếp, đắp lại thành hình tổ rồi làm khô. Vì vậy tên gọi có hai phần:

• Rút lông: cách làm sạch – nhặt bằng tay, giữ sợi.
• Đắp tổ: cách tạo hình – đắp sợi yến lại thành tổ tròn.

Khi về tay bạn, sản phẩm đã sạch lông, chỉ cần ngâm nở rồi chưng. Không phải ngồi nhặt lông như yến thô.

Vì sao yến rút lông đắp tổ giá cao?

Cùng 100gr, yến rút lông thường có giá cao hơn yến thô và yến tinh chế. Lý do nằm ở công làm và chất lượng sợi:

1. Tốn công thủ công. Nhặt lông bằng tay từng sợi mất nhiều thời gian hơn các cách làm sạch khác.
2. Giữ sợi dài. Vì nhặt khéo nên sợi yến ít gãy. Khi chưng, sợi dai, không nát, nhìn đẹp mắt.
3. Tạo hình đẹp. Đắp lại thành tổ tròn, hợp đặt trong hộp quà biếu.
4. Tiện dùng. Đã sạch lông nên người nhận chỉ ngâm và chưng, không mất công xử lý.

Bạn đang trả thêm cho công làm sạch và hình thức. Còn nếu muốn tiết kiệm và có thời gian, yến thô hoặc yến tinh chế là lựa chọn hợp lý hơn.

So sánh với yến tinh chế cùng 100gr

Giá trong bảng lấy từ bảng giá hiện tại trên web, có thể thay đổi theo từng thời điểm.

Các loại yến rút lông tại Phát Lộc

Phát Lộc phân phối yến sào Việt Cường Nhân. Nhóm yến rút lông có nhiều kiểu tạo hình, đều quy cách 100gr:

• Yến Rút Lông Đắp Tổ – 2.899.000đ. 100gr. Đắp lại thành tổ tròn, hợp làm quà biếu.
• Yến Rút Lông Định Hình – 3.380.000đ. 100gr. Định hình lại thành tổ.
• Yến Rút Lông Xương – 3.490.000đ. 100gr.
• Yến Rút Lông Khô Ép Miếng – 3.850.000đ. 100gr. Ép thành miếng.
• Yến Rút Lông Khô – 4.169.000đ. 100gr.

Nếu muốn giá mềm hơn để dùng hằng ngày, bạn có thể tham khảo nhóm tinh chế:

• Yến Tinh Chế Vụn Đắp Tổ – 1.680.000đ. 100gr. Dạng vụn đắp tổ.
• Yến Tinh Chế 1 Lớp Sợi Vừa – 2.090.000đ. 100gr. Ép tai 1 lớp.

Đại lý, cộng tác viên có chính sách giá riêng; vui lòng nhắn Zalo 0768 759 419 để được tư vấn.

Cách dùng và bảo quản yến rút lông đắp tổ

1. Ngâm 1 tổ trong nước sạch 1–2 giờ cho nở mềm.
2. Xé nhẹ theo thớ, để ráo.
3. Chưng cách thủy 20–30 phút, cho đường phèn ở 5 phút cuối.

Xem chi tiết từng bước trong bài Cách chưng yến sào đường phèn tại nhà. Yến khô nên để nơi khô ráo, đậy kín hộp; mùa ẩm có thể để ngăn mát tủ lạnh.

Mua yến rút lông làm quà biếu cần lưu ý gì?

• Hỏi rõ là yến rút lông hay yến tinh chế, vì hai loại chênh giá khá nhiều.
• Xem bản tự công bố và phiếu kiểm nghiệm của sản phẩm. Phát Lộc để sẵn trong mục Hồ sơ pháp lý.
• Cẩn thận với yến giá rẻ bất thường; tham khảo bài Cách phân biệt yến sào thật – giả.
• Nếu biếu Tết, có thể chọn giỏ quà đã có sẵn 100gr yến rút lông đắp tổ, như giỏ Phú Quý Đại Cát QTG06 hoặc Hoàng Gia QTG13 trong trang quà Tết 2027.

Phát Lộc giao toàn quốc (TP.HCM 1–2 ngày, tỉnh 2–5 ngày), được kiểm hàng khi nhận, thanh toán COD hoặc chuyển khoản, có hóa đơn điện tử.

Câu hỏi thường gặp

Yến rút lông đắp tổ có cần nhặt lông nữa không?

Không. Yến đã được nhặt sạch lông bằng tay, bạn chỉ cần ngâm 1–2 giờ, xé theo thớ rồi chưng.

Yến rút lông và yến tinh chế khác nhau thế nào?

Yến rút lông nhặt lông bằng tay nên giữ sợi dài, đắp thành tổ; yến tinh chế có thể gãy sợi ngắn hơn và giá mềm hơn.

Giá yến rút lông đắp tổ 100gr bao nhiêu?

Tại Phát Lộc, Yến Rút Lông Đắp Tổ 100gr Việt Cường Nhân giá 2.899.000đ theo bảng giá hiện tại trên web.